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豆角的蛋白质、维生素及钙、镁、铁、钾含量

豆角的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 30
  • 脂肪(克)
  • 0.2
  • 蛋白质(克)
  • 2.5
  • 碳水化合物(克)
  • 4.6
  • 膳食纤维(克)
  • 2.1
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.05
  • 钙(毫克)
  • 29
  • 核黄素(毫克)
  • 0.07
  • 镁(毫克)
  • 35
  • 烟酸(毫克)
  • 0.9
  • 铁(毫克)
  • 1.5
  • 维生素C(毫克)
  • 18
  • 锰(毫克)
  • 0.41
  • 维生素E(毫克)
  • 2.24
  • 锌(毫克)
  • 0.54
  • 维生素A(微克)
  • 33
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.15
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.6
  • 钾(毫克)
  • 207
  • 磷(毫克)
  • 55
  • 视黄醇当量(微克)
  • 90
  • 钠(毫克)
  • 3.4
  • 硒(微克)
  • 2.16
营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
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